Как? Так! Ответы на популярные вопросы

Поделиться:

Как Разыскать Дикий Женьшень

Содержимое:

Корень тугорослого женьшеня использовался в корейской и китайской травяной медицине в течение тысяч лет, и сегодня терапевтические качества женьшеня ценят во всем мире. Американский женьшень (женьшень пятилистный) является растением подлеском, которое нашли в восточном лиственном лесу Соединенных Штатов, в южном Квебеке и в Онтарио (Канада). Растение и корень использовалось разными североамериканскими племенами. Американский женьшень собирали и экспортировали в Азию больше 300 лет, начиная с того времени, когда иезуитский священник по имени Джосеф Фрэнсис Лэфито нашел растение женьшеня растущее возле Монреаля (Канада) в 1716г. Сегодня корни дикого женьшеня все еще экспортируются в Азию, где корни высшего качества могут продать за сотни долларов, примерно за 0,5 кг.

Шаги

  1. 1 Изучите законы, регулирующие выращивание и сбор женьшеня в вашей стране. Получите все необходимые разрешения или лицензии. Количество женьшеня значительно уменьшилось со времен поселения европейцев в Северной Америке, в основном из-за сверхурожая диких корней и потери среды обитания.
    • Из-за угрозы чрезмерного сбора природных популяций, американский женьшень занесен в Приложение ІІ Конвенции по международной торговле видами дикой флоры и фауны, находящиеся под угрозой исчезновения (СИТЕС), которое является международным договором и предназначен для контроля и регулирования международной торговли перечисленных видов. Перед экспортированием корней женьшеня в США, пожалуйста, зайдите на веб-сайт США Службы охраны рыбного хозяйства и живой природы, чтобы узнать, как их правильно экспортировать.
    • В Канаде сбор дикого женьшеня – незаконный, и это растение классифицируется как находящиеся под угрозой исчезновения, как на национальном уровне, так и в Онтарио, и Квебеке. Экспорт диких корней в Канаде – запрещен.
    • Прежде чем отправиться собирать дикий женьшень, вы должны узнать правила в своем штате и обратиться в департамент сельского хозяйства для более подробной информации о том, насколько законно собирать женьшень. Сбор дикого женьшеня урегулирован в 19 штатах (Алабама, Арканзас, Джорджия, Иллинойс, Индиана, Айова, Кентукки, Мэриленд, Миннесота, Миссури, Нью-Йорк, Северная Каролина, Огайо, Пенсильвания, Теннесси, Вермонт, Вирджиния, Западная Вирджиния, и Висконсин), а во всех других штатах, где растет женьшень, его сбор ограничен или запрещен. Во всех 19 штатах назначен сезон сбора урожая, который начинается 1 сентября и заканчивается 30 ноября, для этого требуются землекопы, которые собирают растения с красными ягодами и сажают семена недалеко от собранных растений.
    • Восемнадцать штатов создали правило, согласно которому у дикого растения женьшеня должно быть 3 ветви (3 веточки с 3-5 листиками на каждой) и растению должно быть не меньше 5 лет. В Иллинойсе, впрочем, растению должно быть не меньше 10 лет и оно должно иметь 4 ветви (4 веточки с 3-5 листиками на каждой).
    • Кроме того, некоторые штаты требуют, чтобы сборщики получили штатное разрешение на сбор, а также письменное разрешение со стороны землевладельца на сбор дикого женьшеня. Большинство штатов запрещают сбор на штатных землях. Американская Ассоциация растительных продуктов (AHPA) собрала все законы и правила связанных с женьшенем для 19 штатов на их веб-сайте. Одностраничную брошюру для каждого из 19 штатов под названием «Руководство по сбору урожая дикого американского женьшеня», можно загрузить совершенно бесплатно, сюда входит информация о том, как законно выкопать дикий женьшень и соответствующие законы штатов и правила.
    • Некоторые американские национальные лесные управления разрешают сбор дикого женьшеня, в то время как другие лесные заповедники запрещают такой сбор. Узнайте у лесного управления вашего округа, можно ли собирать женьшень на данной территории. Сбор дикого женьшеня в национальных заповедниках США строго запрещен.
  2. 2 Научитесь определять растение женьшень. Женьшень является многолетним травянистым растением, прорастающим в начале весны с одним стеблем, имеющим мутовку из 1-4 лапчатых листочков, каждый лист состоит из 3-5 отдельных листиков. Листья опадают из-за снижения температуры и яркости света. После прорастания крошечное растение выходит из семени и превращается в один тонкий стебель высотой 2-5 дюймов (5-13 см.), который имеет один листик.
    • На второй год вырастает новый стебель, который обычно достигает в высоту 5 и больше дюймов (больше 13 см.), и растение, как правило, имеет два листочка или ветви, при этом на каждой ветви есть по 3-5 листиков. На третий год у растений могут вырасти отдельные зонтики по 6-20 маленьких желто-зеленых цветков, тогда растения обычно имеют по 2-3 листа или ветви. Диким растениям может понадобиться несколько лет, чтобы зацвести или завязать плоды. Из цветков появляются ягоды, которые меняют свой окрас с зеленого на красный при созревании осенью.
    • За последующие годы (растение женьшень может жить от 30 до 50 лет), вырастают дополнительные листья или ветви, каждая ветвь имеет по 3-5 (обычно 5, но иногда больше или меньше) листиков и зрелое растение может иметь стебель высотой до 20 дюймов (до 50 см.) с 3-4, реже 5 или больше ветвей листьев. Зрелое растение может иметь разное количество листов, например, за один год может вырасти 3 ветви листьев и по 2 ветви в последующие годы.
  3. 3 Идите туда, где растет женьшень. Женьшень является местным видом для восточных лиственных лесов Северной Америки, от южной Канады (Онтарио и Квебек), запада до Южной Дакоты и Оклахомы, и также от юга до Джорджии. 1 Женьшень также выращивают для коммерческих целей за пределами своего естественного места обитания в Орегоне и Вашингтоне. Только 19 штатов позволяют собирать дикий женьшень в Соединенных Штатах.
    • Женьшень плохо переносит жару, поэтому в юго-восточных штатах он обычно встречается только в горных районах. Он, как правило, растет в хорошо затемненных местах (особенно на северных или восточных склонах) влажных лиственных лесах, особенно там, где растут тюльпанное дерево, клен, бук, гикори, орех и, иногда, дубовые деревья, особенно в регионах Аппалачей и Озарк. Чем старше лес (где есть большие лиственные деревья и много листового полога, который затеняет большинство кустарников, шиповников и т.д.), тем лучше для женьшеня. Чем толще подлесок маленького растения, тем больше затеняет или вытесняет растения женьшеня.
    • Растение высоко ценится, поэтому известные популяции держат в секрете, так что вам придется рисковать и идти вглубь леса, чтобы хоть что-то найти.
  4. 4 Ищите растения-спутники. Одним из показателей того, что вы находитесь на территории, где может расти женьшень, является наличие так званых «растений-спутников». Это растения, которые имеют похожие условия обитания, что и женьшень, и которые иногда растут среди него.
    • Сюда входят триллиум (триллиум spp.), лапчатка (сангвинария канадская), кохош (каулофиллум траликтроидес – синий, клопогон кистевидный –черный), аризема (аризема трехлистная), дикий ямс, гидрастис (желтокорень канадский), и солома (полигонатум бифлорум). Конечно, нахождение какого-либо из этих растений еще не гарантия, что вы найдете женьшень.
  5. 5 Собирайте только зрелые растения с красными ягодами. Если сбор дикого женьшеня позволен в вашем штате (и снова, только 19 штатов позволяют этот сбор) собирайте только зрелые растения с 3 или больше ветвями листьев. Если вы нашли много зрелых растений на участке, не срывайте все растения, чтобы они могли продолжать возрождаться, так же как и незрелые. Вы можете защитить эти растения от других сборщиков, удаляя листья с растений.
    • Оставьте все растения с зелеными ягодами, чтобы они дозрели. Зрелые растения – это те, которым 5-7 лет и старше. Даже если вы найдете женьшень с 3-мя ветвями листьев, им может не быть 5 лет. Большинство диких растений никогда не имеют больше чем 3 ветви.
    • Единственный способ узнать возраст корня – это изучить шейку (ризом), которое находится между вертикальным стеблем и корнем растения. Шейка или «ризом» имеет стволовые шрамы от роста предыдущих лет и почку. Чтобы узнать возраст корня, нащупайте нижнюю часть стебля и опускаясь до «ризома». Обычно корневая шейка шириной в 1 дюйм (2,5 см) или больше указывает на зрелость растения и имеет, по крайней мере, 5-7 или больше стволовых шрамов на ней. Если это возможно, подсчитайте количество стволовых шрамов на корневой шейке. 5-летнее растение будет иметь 4 стволовых шрама. Тщательно покройте шейку корня землей, чтобы она продолжила расти.
    • Условия роста постоянно меняются в наших лесах, и некоторые растения, которые приобретают только по 2 ветви за год жизни, могут на самом деле быть пятидесятилетними и даже старше. Сбор растений, у которых меньше 3-х ветвей, вне закона в 19 штатах, которые позволяют сбор дикого женьшеня.
    • Убедитесь, что вы собираете жизнеспособные корни.
  6. 6 Копайте аккуратно. Когда вы нашли зрелое растение с 3-мя ветвями (или 4 ветви в Иллинойсе), осторожно выкопайте корень, чтобы не повредить его шейку. Используйте вилы или носовую часть лопаты, чтобы обкопать растение, и оставьте достаточно места (порядка 15 сантиметров) между растением и тем, где вы воткнули вилы или лопату в землю.
    • Будьте аккуратны с соседними растениями и попытайтесь не навредить им. Если растение находится близко к молодому женьшеню, используйте меньший рабочий инструмент, таким как прочная плоская отвертка, около 8 или 10 дюймов в длину (17,5-22,5 см.), и работайте с особой осторожностью. Если есть риск повреждения корней соседних молодых растений женьшеня, не пытайтесь собрать растение.
    • Когда вы выкопали растение, соберите красные ягоды в ладонь и посадите семена в почву на глубину около 1 дюйма (2.5 см.) недалеко от собранных растений. Никогда не выносите семена женьшеня или незрелые растения с леса.
  7. 7 Вымойте и высушите корень(ни). Когда вы вернулись домой, оставьте ненадолго корни замачиваться в ведре с холодной водой, чтобы смыть землю. Не мойте их под краном или из шланга. Не трите и не мойте их энергично, поскольку остатки почвы могут легко повредить поверхность корня. Затем положите корни на сетчатый поддон, чтобы они высохли. Убедитесь в том, что корни не соприкасаются, и дайте им высохнуть на деревянной полке в хорошо проветриваемой комнате, температура которой должна быть 21 - 35 градусов Цельсия.

Советы

  • Вы можете более-менее точно узнать приблизительный возраст женьшеня, считая шрамы у основания стебля. Каждый год стебель и листья отмирают, оставляя новые шрамы на корневище, поэтому количество шрамов будет равно (или очень близко) возрасту растения.

Предупреждения

  • Для обеспечения выживания вида (и чтобы избежать штрафа или тюремного заключения), всегда следуйте законам вашего штата относительно сбора дикого женьшеня, выращивания и продажи дикого или мнимо-дикого женьшеня. Никогда не собирайте молодые растения; никогда не собирайте растения вне сезона; и никогда не собирайте дикий женьшень вовсе, если это запрещено законом.
  • Соблюдайте осторожность, чтобы предотвратить браконьерство. Секретность – лучшая защита от браконьеров. Убедитесь, что ваш урожай находится на частной собственности, хорошо скрыт и вряд ли его кто-то обнаружит. Не говорите о нем больше чем нужно, и работайте только с проверенными поставщиками и покупателями. Как только растения дозреют, будьте особенно бдительны. Если вы поймали браконьеров на горячем, попытайтесь их задержать до приезда сотрудников правоохранительных органов.
  • Будьте осторожны, когда столкнетесь с потенциальными браконьерами, и избегайте использования силы или насилия, чтобы противостоять им.
Прислал: Осипова Жанна . 2017-11-05 14:56:19
Поделиться: