Как? Так! Ответы на популярные вопросы

Поделиться:

Как сделать кексы с отрубями

Содержимое:

Это восхитительный рецепт, который также подходит строгим вегетарианцам, потому что не содержит яиц.

Ингредиенты

  • 250 мл (8 унций или 1 чашка) кипяченой воды
  • 250 мл (1 чашка) изюма
  • 250 мл (1 чашка) коричневого (или обычного) сахара
  • 12,5 мл (2 1/2 чайной ложки) размягченного маргарина
  • 500 мл муки из цельного зерна
  • 5 мл (1 чайная ложка) разрыхлителя
  • 5 мл (1 чайная ложка) соды
  • 2 мл (шепотка) соли

Шаги

  1. 1 Залейте кипящей водой изюм и дайте ему настояться, пока он немного не остынет.
  2. 2 Смешайте сахар с маргарином. Так как в этом рецепте очень мало маргарина, то смесь не получится кремообразной
  3. 3 Добавьте муку и остальные сыпучие ингредиенты.
  4. 4 Сделайте углубление в центре и добавьте изюм.
  5. 5 Мешайте, пока смесь не станет однородной.
  6. 6 Разлейте тесто в смазанные жиром формы для кексов и выпекайте при 180ᵒ С (350ᵒ F) в течение 20 минут.
  7. 7 Готово.

Советы

  • При добавлении изюма с горячей водой, не дайте ему стать холодным, потому что у вас не получиться перемешать тесто должным образом.
  • Кексы можно заморозить, а потом разморозить при комнатной температуре или в микроволновой печи.
  • В тесто можно добавить глазурованную вишню, сушеную клюкву или чищеные семечки, если хотите добавить дополнительную остроту своей сдобе.
Прислал: Суханова Анна . 2017-11-11 19:57:26
Поделиться: